食物過敏不僅是人類的困擾，許多狗狗也深受其影響。
在人的醫療中，過敏通常透過血液檢查得知，但在獸醫領域，又是如何診斷及治療的呢？這也是許多飼主感到好奇的問題。
當狗狗出現過敏症狀時，會影響到牠們的生活品質（QOL），甚至帶來壓力，要如何能讓過敏狗狗也能夠舒適地生活呢?
在本文中，我們將詳細說明狗的食物過敏症狀、原因、治療方法以及檢查費用等相關資訊，希望能幫助飼主更好地照顧毛孩。
容易食物過敏的犬種與特徵
食物過敏通常在年幼時期就會發病，尤其在三歲以前的年輕犬隻中發病率較高，且無明顯的性別差異。
雖然食物過敏可能發生在任何犬種，但以下幾種犬種較容易發生食物過敏：
- 臘腸犬
- 巴哥犬
- 美國可卡犬
- 黃金獵犬
- 拉布拉多犬
- 法國鬥牛犬
- 西高地白梗
- 柴犬
- 約克夏梗
- 德國牧羊犬
- 迷你雪納瑞
這些犬種被認為對食物過敏較敏感，因此飼主在選擇飼料或零食時需格外注意。
食物過敏的原因
和人類一樣，食物過敏的主要原因通常是來自蛋白質。過敏反應的本質是免疫系統的過度反應，即使是對身體無害的蛋白質來源，也可能引發身體的過度反應，從而導致消化道症狀或皮膚症狀。當這種免疫反應針對特定的食物時，就被稱為「食物過敏」。
容易引發過敏的食材
最容易引起過敏反應的食材被認為是「牛肉」，其次是「乳製品」和「小麥」。這些食材常常是大多數狗糧的主要成分，因此對於有過敏體質的狗狗，飼主在挑選食物時也很燒腦吧!
以下是常見的容易引發過敏的食材排名：
- 牛肉
- 乳製品（例如奶酪和牛奶）
- 小麥
- 雞肉
- 大豆
- 豬肉
- 玉米
- 羊肉
- 雞蛋
- 魚
- 米
- 其他
食物過敏的症狀
當動物出現食物過敏時，主要的症狀集中在皮膚症狀和消化系統症狀，與我們人類的過敏症狀相似。因此，以人類的情況來理解動物的食物過敏反應會比較容易理解。
過敏性休克（Anaphylaxis）
有時，對過敏原的過度反應會導致過敏性休克（Anaphylaxis）。在人類中，應該有聽過有人誤食過敏性食物後發生過敏性休克的案例吧?
不過對於狗狗來說，食物引發的過敏性休克非常罕見。儘管有少數案例顯示，狗狗對疫苗、環境因子或昆蟲的過敏反應可能導致過敏性休克，但食物引發的過敏性休克報告極少。
即便如此，食物過敏反應仍有可能引發過敏性休克，因此仍需提高警覺。如果狗狗發生過敏性休克，應立即送往動物醫院急救。
掉毛
皮膚過敏的其中一個症狀就是禿毛。通常會發生在屁股或背部，而由於狗狗自己抓或舔的行為，症狀可能進一步惡化。基本上，過敏引起的脫毛通常是暫時的，一旦症狀緩解，毛髮通常會重新生長。
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搔癢
搔癢是最常見的過敏反應症狀之一。就像人類一樣，持續的搔癢會讓人感到煩躁和壓力。狗狗也會有類似的情緒反應，會表現出用爪子抓、舔手、摩擦身體等行為。長期的搔癢可能會引發壓力，進而降低生活品質（QOL）。
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皮膚的紅腫
脫毛或搔癢持續的話，狗狗可能會因舔咬而加重皮膚炎。此外，有時會出現荨麻疹、濕疹等皮膚病，導致皮膚發紅。為了避免惡化，建議使用伊莉莎白項圈防止狗狗舔或抓。不過，某些狗狗可能會對伊莉莎白項圈產生壓力，因此需要找到平衡，既能控制搔癢又不影響生活品質。
腹瀉與嘔吐
腹瀉與嘔吐也是食物過敏的常見症狀。是否曾經有更換飼料後，狗狗出現腹瀉或嘔吐的情況？這表示該飼料可能不適合狗狗的體質。若狗狗平常容易排稀便或嘔吐，可能是食物引發的過敏反應，建議與獸醫師商討，進一步確認原因。下痢や嘔吐も食物アレルギーの症状として多いです。
慢性外耳炎
耳朵也是過敏反應容易表現的部位之一。您是否有過狗狗反覆發生外耳炎的經驗？垂耳狗狗本身較容易罹患外耳炎，這不一定與過敏有關，但如果耳朵持續紅腫，或顯得很癢，建議您可以考慮過敏的可能性，並向獸醫師諮詢。
這些症狀如果及時發現並妥善管理，可以幫助狗狗減輕過敏帶來的不適，提升生活品質。
食物過敏的檢查與診斷
許多飼主可能會關心如何檢查與診斷寵物的食物過敏。在人類醫學中，可以透過簡單的血液檢查來確認過敏源，但在獸醫領域，由於費用較高，血液檢查並不是常規做法。然而，血液檢查確實可以幫助確認過敏源，當飼主有需求時，仍可考慮進行此項檢查。
血液檢查
透過血液檢查，可以有效地識別出導致過敏的成分。儘管如此，獸醫領域中的過敏檢測價格不菲，因此許多飼主會謹慎考量是否進行。
針對食物過敏的血液檢查主要分為兩大類：淋巴球反應檢查和IgE檢查。在犬隻的食物過敏檢測中，約七成的反應可由淋巴球反應檢查檢出，約三成則是透過IgE檢查確認。因此，進行這兩種檢查更為理想，但費用也會相應提高，通常會與獸醫討論後再決定是否進行。
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排除飲食試驗
在獸醫領域中，也會使用「排除飲食試驗」來確認過敏源。相比血液檢查，這種方法成本較低，但需要飼主有較高的耐心和努力。
首先，寵物會在一段期間內食用不含特定蛋白質的飼料，以將體內的過敏源完全排除。接下來，逐步添加單一蛋白質成分（負荷試驗），並觀察是否產生過敏反應。此外，還可以在排除試驗後重新給予原來的飼料，以確認過敏症狀是否再次出現。
因此，在排除試驗和負荷試驗期間，寵物不得食用零食或其他任何食物，以免干擾檢測結果。
食物過敏的治療方法
當狗狗被診斷出食物過敏後，應根據過敏反應的嚴重程度進行相應的治療。因為每隻狗的情況不同，最好與獸醫商量後決定適合的治療方式。
療法飼料
大多數獸醫會建議選用療法飼料作為食物過敏的治療方式。專為過敏狗狗設計的療法飼料通常使用低過敏性食材，避免常見的過敏源，或者採用加水分解技術，將蛋白質分解為不易引發過敏反應的小分子。當狗狗的症狀在食用這類療法飼料時得到緩解時，僅通過更換飼料就能達到治療效果。
避免過敏原
過敏治療的基本策略之一就是避開過敏原。對於已知會引發症狀的食物，飼主應避免讓狗狗食用。即使無法明確確定所有的過敏原，對於可能會引起過敏的食材，最好也謹慎避開。
內服藥物
控制過敏的內服藥物主要有兩種。
對於嚴重的過敏反應，例如「月亮臉」(面部腫脹)，通常會使用類固醇藥物進行治療。短期使用類固醇藥物可以有效抑制過敏反應，且效果顯著。但由於過敏症狀通常需長期管理，長期服用類固醇並不建議。
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在這種情況下，副作用較小的止癢藥物（如奧克拉西替尼）是較佳的選擇。此外，現在也有每月注射一次的針劑，用於控制過敏引起的皮膚癢感，有需要的飼主可以與獸醫進行諮詢。
使用營養保健品
如果長期服用內服藥物讓飼主感到擔憂，或者不方便經常前往動物醫院，可以考慮使用營養補充品來管理過敏。能夠與藥物搭配使用營養保健品也是一個不錯的選擇。
推薦含有LPS、低聚糖或乳酸菌的營養補充品。近年來，過敏被認為是由免疫系統紊亂引起的。
支援免疫功能的營養補充品適合長期使用，幫助狗狗維持健康。
如有問題或需要進一步指導，請隨時通過LINE與獸醫或動物護理師聯繫。
食物過敏的預防方法
目前，針對食物過敏並沒有確定的預防方法。由於過敏主要是體質所致，因此有些專家認為無法完全預防。然而，近年來一些研究表明，通過改善腸道環境、讓幼犬從小接觸泥土等，可能有助於免疫系統的發育，進而降低過敏的發病風險。從這個角度來看，適當的運動習慣也很重要。此外，早期引入能支援腸道免疫細胞的營養補充品可能是個不錯的選擇。
對於人類，讓孩子在成長過程中嘗試各種食物被認為可以幫助降低過敏風險。同樣的，對狗狗而言，不局限於單一的飼料，嘗試讓牠們接觸多種食材以減少拒絕反應，也可能是一種有效的方式。
食物過敏能治癒嗎？
基本上，食物過敏屬於需長期管理的狀況，並不會完全治癒。不過，隨著狗狗的成長，有些特定的過敏反應可能會減輕甚至消失。另一方面，如果長期避免某一確定的過敏原，專注於其他食物，反而可能導致對新食材產生過敏反應。因此，檢測結果並非永遠有效，仍需定期評估。
患有食物過敏的狗狗的預後如何？
即便患有食物過敏，一般情況下狗狗的壽命並不會受到太大影響。不過，如果過敏反應嚴重到引發過敏性休克，或因長期使用類固醇藥物抑制過敏反應，可能會對壽命造成影響。
只要能妥善管理過敏，例如適當用藥、避免過敏原，以及維持良好的生活習慣，狗狗的生活質量和預後通常都不會受到明顯影響，仍能擁有良好的生活品質。
食物過敏診斷與治療費用
針對食物過敏進行血液檢測的費用大約為40,000至80,000日圓，相當高昂。
此外，如果選擇療法食來治療，每公斤的療法食價格大約在3,000至6,000日圓之間。使用口服藥控制過敏的話，費用取決於藥物種類與狗狗的體重，每月約需5,000至30,000日圓。
若選擇抗體藥來緩解癢症，則每月大約需10,000至20,000日圓的費用。
總結
食物過敏主要表現在消化系統症狀與皮膚症狀上。如果懷疑狗狗有食物過敏，建議透過除去飲食試驗或血液檢測來確定過敏源。確定過敏原後，避免讓狗狗攝取該物質，並為其提供低過敏風險的療法食是較佳的選擇。
此外，某些情況下可能需要配合口服藥或抗體藥進行控制，因此建議與獸醫商討後制定治療方案，確保愛犬的生活質量（QOL）能得到維持。平時也要注意維持良好的生活習慣，幫助狗狗調整免疫系統。
如有問題或需要進一步指導，請隨時通過LINE與獸醫或動物護理師聯繫。
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本文作者
中村千尋
愛玩動物看護師
大阪ペピイ動物看護専門学校畢業
持有認定動物看護師資格與寵物營養管理師資格
現於兵庫縣內動物醫院工作
愛玩動物看護師國家資格取得
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監修者
田中聖心（たなか さとみ）
獸醫師
北里大學獸醫學部獸醫學科畢業
曾任動物醫院勤務，現就職於株式會社スケアクロウ
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